Molhos e condimentos low FODMAP
Ketchup, maionese, molho de soja, mostarda, vinagre e óleos: quais são low FODMAP.
| Alimento | Numa porção comum | Quanto continua baixo | Baixo até |
|---|---|---|---|
 Banha | Baixo | Qualquer quantidade | |
 Sal | Baixo | Qualquer quantidade | |
 Molho de soja | Baixo | 42 g | |
 Vinagre de maçã | Baixo | 40 g | |
 Maionese | Baixo | 22 g | |
 Ketchup | Baixo | 21 g | |
 Mostarda | Baixo | 20 g | |
 Azeite infundido com alho | Baixo | 18 g | |
 Azeite de oliva | Baixo | 18 g | |
 Óleo vegetal | Baixo | 18 g | |
 Vinagre balsâmico | Moderado | 37 g |
Baixo significa que cada grupo de FODMAP está abaixo do limite por porção. Moderado e alto são os dois degraus acima. Os FODMAPs se somam numa refeição, então várias porções baixas juntas podem ser demais.
Confira o prato inteiro, não só um alimento
Os FODMAPs se somam ao longo da refeição. Fotografe o prato no Fodmi para ver o total e depois conte como você ficou.
O Fodmi estima o conteúdo de FODMAP a partir de dados publicados de composição de alimentos. Não é aconselhamento médico. A tolerância varia de pessoa para pessoa; faça a dieta low FODMAP com um profissional de saúde.Dados do catálogo de alimentos do Fodmi, verificados em 28 de outubro de 2026.Fontes e método (em inglês)