Pães, massas e cereais low FODMAP
Quais pães, massas, arroz e cereais são low FODMAP e em que quantidade.
| Alimento | Numa porção comum | Quanto continua baixo | Baixo até |
|---|---|---|---|
 Polenta | Baixo | 255 g | |
 Quinoa | Baixo | 192 g | |
 Arroz | Baixo | 190 g | |
 Arroz integral | Baixo | 180 g | |
 Pipoca | Baixo | 120 g | |
 Macarrão de arroz | Baixo | 120 g | |
 Macarrão sem glúten | Baixo | 80 g | |
 Flocos de aveia | Baixo | 52 g | |
 Pão de fermentação natural | Baixo | 52 g | |
 Tortilha de milho | Baixo | 44 g | |
 Tortilha de trigo | Baixo | 35 g | |
 Bolacha de arroz | Baixo | 28 g | |
 Biscoitos | Baixo | 20 g | |
 Trigo-sarraceno | Moderado | 27 g | |
 Flocos de milho | Moderado | 27 g | |
 Sêmola | Alto | 84 g | |
 Macarrão | Alto | 75 g | |
 Cuscuz marroquino | Alto | 63 g | |
 Bulgur | Alto | 44 g | |
 Cevada | Alto | 30 g | |
 Pão integral | Alto | 30 g | |
 Pão | Alto | 24 g | |
 Farinha de trigo | Alto | Nenhuma porção baixa |
Baixo significa que cada grupo de FODMAP está abaixo do limite por porção. Moderado e alto são os dois degraus acima. Os FODMAPs se somam numa refeição, então várias porções baixas juntas podem ser demais.
Confira o prato inteiro, não só um alimento
Os FODMAPs se somam ao longo da refeição. Fotografe o prato no Fodmi para ver o total e depois conte como você ficou.
O Fodmi estima o conteúdo de FODMAP a partir de dados publicados de composição de alimentos. Não é aconselhamento médico. A tolerância varia de pessoa para pessoa; faça a dieta low FODMAP com um profissional de saúde.Dados do catálogo de alimentos do Fodmi, verificados em 28 de outubro de 2026.Fontes e método (em inglês)